VOLT FESZTIVÁL – Magyar Konyha magazin (eu2011.hu)

VOLT FESZTIVÁL – MAGYAR KONYHA 2011. június 30., július 1., 2. 13.00–15.00. Idézet a programfüzetből:

“Amitől a szellem is jóllakik: bográcsozás és beszélgetés Vinkó Józseffel és Csíki Sándorral. Vinkó József, a megújult külsővel és tartalommal újraindult Magyar Konyha magazin főszerkesztője és munkatársa, Csíki Sándor, a Food&Wine bloggere együtt főz és beszélget az érdeklődőkkel. Mialatt a szürkemarhából és mangalicából készült ételek a bográcsban rotyognak, szó esik étkezési kultúráról,

(tovább…)

ÁLDÁS SZÁLLJON MINDKETTŐRE – eu2011.hu

A TOKAJI BOR a lengyel-magyar kapcsolatok és barátság évszázados szimbóluma is. A két nemzet kapcsolatának különleges és egyedülálló jellegét számos lengyel szólás mutatja. A dél-lengyelországi pincékben hajdan érlelt egri, tokaji borokról szól, ám a 2011-es magyar, majd lengyel, uniós elnökség munkájára is rímel a latin nyelvű lengyel mondás: „Hungariae natum, Poloniae educatum” – „Magyarországon született, Lengyelországban nevelődött”.

(tovább…)

VINAGORA 2011 – Villányi kirándulás (Csányi, Tiffán, Gere)

A VINAGORA 2011 Nemzetközi Borverseny zsűrijébe kaptam meghívást, amiről be is számoltam. Június 18-án szombaton, déltájban meg is érkeztem Pécsre a Corso Hotelba, ahol a verseny, az 501 tétel értékelése már napok óta zajlott. Korai érkezésem egyik oka volt, hogy részt akartam venni a borverseny zsűrijének szervezett szombati villányi kiránduláson, ahol a Csányi, Tiffán és Gere Pincészeteket látogattuk meg és végül a Mandula Étteremben (Villány) vacsoráztunk.

(tovább…)

KIRÁLYI ESKÜVŐ – Albert és Charlene (Monaco, 2011)

Charlene Wittstock

ESKÜVŐ, ESKÜVŐ hátán. Európa arisztokratái láthatólag kedvet kaptak a nagy média nyilvánosságot gerjesztő nősülésre. Most éppen Monaco készülődik egy esküvőre. A “nép” már megjegyezte, hogy az intenzív nyelvtanfolyam ellenére furcsállja, hogy az ara nem franciául nyilatkozik, amit – érthető módon – azon a vidéken a franciák meglehetősen lényegesnek tartanak. (A többiek persze nem annyira.) A “nép” némi botoxról, lézeres arcbőr fiatalításról és az orr plasztikázásáról is suttog, de ez senkit nem kell, hogy elkedvetlenítsen. Nagy felhajtás lesz, még ha nem is akkora, mint a londoni.

(tovább…)

MIDSOMMAR – Szentiván-éj Svédországban

Májusfa (midsommarstång, vagy majstång)

MÁTIS ANDRÁS Svédországban él és hosszú hozzászólást írt a Szentiván-éji álom című írásomhoz. A kommentet átemeltem ide, s mivel a tavalyi, akkor az eső el nem áztatta eseményről képeket is küldött, élménybeszámoló lett belőle. A teológus úr így ír: “Midsommar, avagy Keresztelő Szent János napjának, vagyis az év leghosszabb nappaljának a megünneplése itt Svédiában egyet jelent a nemzeti öntudattal, az ősök tiszteletével, a népi hagyományok ápolásával és átadásával, ez az este és a következő 2 nap a család összetartásának is ünnepe. Ilyenkor kerül asztalra az első friss krumpli (färskpotatis) kaporkrémes

(tovább…)