https://foodandwine.hu/2011/04/18/nemet-osztrak-hatasok-az-erdelyi-konyhamuveszetben/ Csíki Sándor blogja Sun, 19 Jun 2011 16:07:02 +0000 hourly 1 https://foodandwine.hu/2011/04/18/nemet-osztrak-hatasok-az-erdelyi-konyhamuveszetben/comment-page-1/#comment-13975 Sun, 19 Jun 2011 16:07:02 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=13719#comment-13975 Bogsán Gyulának:
Amióta a románok és a cigók rátelepedtek a szász falvakra, lelakták és teleszemetelték, azóta nyomuk sincs a szászoknak, még az ócskapiacon se találni szász régiségeket. De én a szemétdombról megmentettem egy 100 éves szász szakácskönyvet, vastag nagyon és képes.Kuche und Haushalt,Kronstadt(Ungarn) 1911.

]]>