Hozzászólások ehhez: AKELARRE*** – Pedro Subijana éttermében https://foodandwine.hu/2010/10/01/akelarre-pedro-subijana-ettermeben/ Csíki Sándor blogja Fri, 06 Jan 2012 09:49:38 +0000 hourly 1 Szerző: Kovács Károly https://foodandwine.hu/2010/10/01/akelarre-pedro-subijana-ettermeben/comment-page-1/#comment-17763 Fri, 06 Jan 2012 09:49:38 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12309#comment-17763 Kedves Sofi.
Most találkoztam honlapjukon egy 2010. okt.1-én kelt írásával, melyben a Spanyolországi Pedro Subijana éttermében az „AKELARRE” étteremben tett látogatása során szerzett élményeiről ír.

Nagyon szeretném felvenni a kapcsolatot Önnel, mert érdekelne az ott szerzett tapasztalata a burgonyából készült ehető papír -ról.

Mint írja ” A konyhában bemutatták nekem, hogyan lehet ehető “papírt” készíteni krumpliból.”
Kérem vegye fel velem a kapcsolatot, hogy ezt a készítési módot megbeszéljük.

]]>