https://foodandwine.hu/2010/09/23/narancssalata-lilahagymaval-recept/ Csíki Sándor blogja Thu, 21 Apr 2016 07:57:41 +0000 hourly 1 https://foodandwine.hu/2010/09/23/narancssalata-lilahagymaval-recept/comment-page-1/#comment-735549 Thu, 21 Apr 2016 07:57:41 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12004#comment-735549 Marokkóban kóstoltam fekete olíva között hónapokig érlelt egész narancsot – valami fenomenálisan koncentrált és sós ízei voltak. Szicíliában meg a friss olívába beledarálnak citromot vagy narancsot és együtt préselik ki. Az olaj ettől egyedülállóan citrusos karakterű lesz, salátákhoz, halhoz különleges. Mindig van otthon! 🙂

]]>