Hogy segítsek is: ugyan nem ismerem a konyakot, és a korát sem, azonban tudható, hogy a konyakgyártók nem azzal a szándékkal adják el italukat, hogy az majd a vásárlónál még kiválóbb lesz. Ha az érlelés időtartamát fontosnak tartják, akkor azt saját ellenőrzésük szerint végzik és az ily’módon hosszabban érlelt konyakot adják el – drágábban. Kérdése eldöntésére csupán egyetlen módszer létezik: fel kell bontani az italt, s kiderült, hogy jó-e még. (Az pedig, hogy jobb lehetett volna-e, már soha nem derül ki.)