https://foodandwine.hu/2009/03/26/kozep-europai-ugorkasalata/ Csíki Sándor blogja Fri, 24 Feb 2017 09:52:27 +0000 hourly 1 https://foodandwine.hu/2009/03/26/kozep-europai-ugorkasalata/comment-page-1/#comment-14930 Thu, 18 Aug 2011 09:34:07 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=8588#comment-14930 Kedves Sándor! Nagyon örülök, hogy „figyelmedre méltattál”, bár velem van egy kis probléma. Nem tudom megállni, hogy körítés nélkül írjak, tehát mindig hosszú lére eresztem, mert azt szeretném, hogy az étel „kialakulásának” a körülményeit ismerjék azok, akiket érdekel a gasztronómia. Az ételek kialakulására ugyanis vitathatatlan befolyása van az életkörülményeknek és a fellelhető alapanyagoknak.
Üdvözlettel: Rozalinda

]]>